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竹笋炒火腿的做法,竹笋炒火腿怎么做,竹笋炒火腿肠的做法,竹笋炒火腿的做法,竹笋炒火腿肉,竹笋炒火腿图片

来源:好招商食品网 美食制作 sourcehe  |  2023-01-08
主料:
竹笋500克火腿150克

辅料:
5克4ml1根酱油1ml

竹笋炒火腿的做法步骤

1.竹笋去壳,洗净,切片,

2.清水煮沸,放入盐、竹笋汆烫,捞出沥干水,待用;

3.火腿切片;

4.热锅,无油清炒竹笋,炒熟,起锅;

5.热锅,倒油,小火煎火腿片;

6.放入竹笋,翻炒;

7.放盐、酱油、翻炒,放葱,起锅。

8.竹笋炒火腿,简单家常菜。

小窍门&温馨提示

1.竹笋分苦笋和甜笋,根据自己喜欢挑选;
2.汆烫竹笋可以去苦;
3.炒竹笋的时候清炒无油;
4.不吃火腿的可以加五花肉。


TAGS:热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 竹笋
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